|
Vegetarische Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Voor 2 personen: 100 gr penne/ 1 ui/ 1 paprika/ 100 gr broccoli/ doosje champignons/ 2 teentjes knoflook/ creme fraiche/ blikje tomatenpuree/ 100 gr geraspte kaas/ zout, peper, basilicum en oregano naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta en de broccoli. Roerbak ui, paprika en champignons en kruid deze naar smaak. Voeg creme fraiche en een klein beetje tomatenpuree toe. Roer de pasta en de broccoli door het groentenprutje en doe alles in een ovenschaal. Bedekken met een laag geraspte kaas en zet het 20 a 30 minuten in de oven (180 C).
|
|
|